Для нескольких разных процессов при приготовлении блюд намного удобнее использовать один универсальный кухонный прибор, чем несколько отдельных. Такое устройство облегчит ежедневную готовку и позволит сэкономить место на кухне. Планетарный миксер-тестомес «Торт 3» относится к многофункциональной кухонной технике, которую можно одинаково успешно использовать и на профессиональной, и на домашней кухне. При перемешивании ингредиентов вращаются не только насадки (как в обычных миксерах), но и сама платформа с установленной на ней чашей. Благодаря этому смешивание происходит быстрее, а масса получается более однородной. Именно от качества смешивания ингредиентов во многом зависит правильность готовки многих блюд, их вкус и внешний вид.
Характеристики планетарного миксера «Торт 3»
Это универсальное устройство совмещает в себе функции мощного миксера и машины для замеса теста. С его помощью можно быстро приготовить сдобное тесто для выпечки, дрожжевое для хлеба, пирогов и пиццы, жидкую сладкую смесь для блинов, кексов, оладий. Также в чаше можно приготовить обычное тесто из воды, муки и соли для вареников и пельменей. Среди основных функций, которые может выполнять «Торт 3» − взбивание сливок и яичных белков, смешивание ингредиентов при приготовлении соусов и кремов, приготовление сливочного масла, шоколадной глазури и множества других продуктов.
Другие особенности планетарного миксера «Торт 3»:
- он укомплектован тремя насадками: венчиком для взбивания, крюком для замеса дрожжевого теста и лопаткой для жидкого теста и других смесей;
- имеет удобную прозрачную крышку, которая закрывает чашу во время работы устройства. Так смесь не будет разбрызгиваться по кухне, а повар не сможет получить травму, случайно опустив руку в чашу. В крышке есть отверстие, через которое можно добавлять ингредиенты при перемешивании, не снимая её целиком;
- на нижней части корпуса есть специальная накладка из силикона, которая препятствует скольжению устройства на рабочей поверхности;
- чаша вместительностью 5 литров позволяет готовить большие порции теста и других продуктов, поэтому миксер можно смело использовать на кухне кафе или ресторана с большим количеством посетителей.
Мощность прибора − 1200 Вт. Насадки сделаны из прочной нержавеющей стали, поэтому прослужат очень долго. Чашу и насадки легко снять после использования, их просто мыть и просушивать. Корпус изготовлен из качественного пластика. Во время смешивания повар может выбрать один из 6 режимов скорости или турбо-режим. На все детали устройства производитель предоставляет фирменную гарантию сроком на 1 год.
