Безусловно, главное место в рационе малышей до одного года занимает молоко матери. Это оптимальный по своему составу и усвояемости продукт, который хорошо воспринимается детским организмом. Но с ростом малыша, его необходимо постепенно приучать к другим продуктам. Конечно, первое, что приходит в голову – это специальное молочное питание детей до года. Да, такие смеси стали настоящим спасением для матерей, которые по каким-либо причинам не могут вскармливать грудью. Сегодня ассортимент предлагает массу детских смесей, как сухих, так и жидких. Они идеально сбалансированы и адаптированы под детский организм, легко усваиваются и обладают питательной ценностью, максимально приближенной к материнскому молоку.
Не смесью единой
Однако не стоит делать упор только на детское питание. Постепенно нужно давать детям и другие молочные продукты, в том числе и кисломолочные, для развития микрофлоры кишечника. Но какими же продуктами можно кормить ребенка до одного года?
Кефир. Сразу стоит оговориться, что речь сейчас идет о детском кефире, а не обычном. Это очень полезный продукт, который необходим деткам. Вводить в рацион его стоит только после достижения малышом 8-месячного возраста. Дело в том, что в кефире содержится большое количество молочного белка – казеина – который может еще не усвоиться в детском организме. Более того, существует даже риск появления аллергии. Зато после того, как крохе исполнилось 9 месяцев, давать кефир можно и нужно. Но постепенно – для начала подойдет 30 мл. Суточная доза не должна превышать 200 мл.
Йогурт. Здесь имеется в виду натуральный продукт, в состав которого входит только молоко и закваска. Все, больше ничего не должно быть. Нетрудно догадаться, что это не тот продукт, который встречается на полках супермаркетов – с сахаром-рафинадом, стабилизаторами, ароматизаторами, наполнителями и другими добавками. Конечно, натуральный йогурт найти крайне сложно, потому лучше его делать самому, при помощи йогуртницы. А вот уже в такой продукт вполне можно добавить самостоятельно в то же ягодное или фруктовое пюре.
Детский творожок. Это незаменимый источник кальция и фосфора, а также белка, столь необходимого для малышей. Введение творога в рацион рекомендовано педиатрами с 8 месяцев, хотя некоторые врачи утверждают, что можно давать творог и в 6 месяцев. Объем разовой порции не должен быть больше 50 грамм. Учитывая, что это специальный детский творожок, который находится в более мягком и протертом виде, чем творог для взрослых, давать его можно детям, у которых не полный ряд зубов. В него так же для улучшения вкуса можно добавить фруктовое пюре.