Очень часто оформление десертов превращается в создании полноценной картины с оригинальными мотивами. Некоторые профессионалы так увлекаются, что потом их десерты жалко есть. Хочется длительное время наслаждаться внешним видом и даже поставить где-то на видное место. Техник декорирования сладостей достаточно много и существует множество инструментов для их осуществления. Наш магазин предлагает попробовать в работе силиконовые молды, которые однозначно понравятся профессионалам. Это относительно небольшие силиконовые формочки, которые дают возможность делать объемные изделия для оформления тортов и других десертов. Чтобы получить какую-то фигурку стоит только взять готовую смесь и поместить в форму. Она моментально сделает слепок и именно он станет новым элементом декора для вашего десерта. Если речь идет о кондитерской, то здесь постоянно много клиентов и некоторые процессы стоит упрощать. Приобретение молдов даст возможность минимизировать временные затраты на создание украшений. Теперь не нужно лепить их собственными руками из готовой смеси. Такие силиконовые формы сделают все за вас и при этом прочность будет на достаточно высоком уровне.
Современные молды для оформления
С подбором таких изделий обычно не возникает проблем. Большое количество вариантов представлено в данном разделе. При этом магазин дает подробное описание к каждой единице товара вместе с ключевыми характеристиками. Подобрать достаточно просто по размеру и форме. Порой встречаются такие оригинальные варианты, что будущий десерт может стать единственным в своем роде по оформлению. Среди ключевых особенностей представленной продукции профессионалы выделяют:
- Не токсичный для пищевой продукции материал;
- Возможность работать с горячими смесями, ведь силикон восприимчив к высоким температурам;
- Большое количество размеров и форм;
- Максимальное удобство во время создания формы при помощи молда.
Сразу может показаться, что подобные изделия не сильно важны в кондитерской или на домашней кухне. Тем не менее попробовав их в деле каждый скажет обратное. Такого удобства при создании изделий для оформления вы наверняка еще не испытывали. Работать с формочками очень легко и сэкономленное время можно потратить на другие рабочие процессы. Комбинируя разные формы и размеры каждый, кондитер получит просто удивительный десерт.
