Фирменные блюда японской кухни давно завоевали весь мир. Мы открыли суши, доставку суши на дом, доставку супов на дом, пора познакомиться с бенто меню. Бенто – второй завтрак в виде маленьких произведений искусства. Нет больше скучных бутербродов для работы и учебы. Bento предлагает множество вкусов и цветов, заключенных в небольшую коробочку.
Бенто это меню или стиль питания?
Одна из самых здоровых кухонь в мире — это японская кухня, самая важная еда — завтрак, а самые стойкие привычки питания рождаются в детстве. Что вы можете получить от объединения этих трех важных кулинарных истин? Рецепт долголетия японцев. Они, как никто другой, могут праздновать приемы пищи, делая их маленькими произведениями искусства, приучая к ним с раннего возраста.
Что за второй завтрак?
Большинство россиян едят бутерброд на второй завтрак или только пьют кофе. И это ошибка. Такие однообразные ежедневные перекусы не поощряют привычку к здоровому питанию взрослых, которые часто пользуются барами, а не качественно приготовленной едой. А дети, к неудовольствию родителей, предпочитают бутерброды. Оказывается, что есть решение, которое исходит из Страны восходящего солнца.
Суши прижились на наших кухнях навсегда. Все чаще мы не только выбираем японские бары, но и готовим суши сами. В Японии нет бутербродов, но есть прекрасная здоровая альтернатива – бенто.
Бенто это суши?
Скорее наоборот – это суши могут упаковать в виде бенто.
Фактически, только воображение ограничивает нас в продуктах, которые мы можем поместить в коробку бенто. Рис, рыба, яйца и маринованные овощи, курица или известные японские блюда, и вплоть до десерта.
Никогда не упаковывайте в бенто теплые продукты, потому что еда будет неприятной.
Искусство приготовления бенто не заканчивается выбором продуктов. Еще один момент — их украшение, и пусть ваше воображение при этом не иссякнет. Когда мы смотрим на японские коробочки бенто, мы видим настоящие произведения искусства.
Семейные узы
Бенто не просто обычная еда. Мать, готовя изысканные блюда для ребенка, подчеркивает чувства, которые он испытывает к нему. С другой стороны, дети и члены семьи получают четкие сообщения: «Я забочусь о вас». Второй завтрак — это не только переплетение семейных ценностей и питательных веществ. Это также один из самых важных элементов построения семейных связей в Японии.
